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ほうれん草たっぷり★簡単ドライカレー

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Description

ほうれん草をまるまる一束使って、簡単ドライカレー。チーズを乗せてオーブンで焼けば、もっとおいしくなります！！

材料 （2人分）

合いびき肉
150g
ほうれん草
1束
玉ねぎ
1個
カレールー
2個
水
100g
オリーブオイル
大さじ１
■ お好みで
チーズ
適量
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ほうれん草は、２cmぐらいの大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを敷き、みじん切りした玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎに火が通ったら、合いびき肉を入れます。

  4. 4

    写真

    合いびき肉にも火が通ったら、ほうれん草を入れ、1分炒め、しんなりしたら火を切ります。

  5. 5

    写真

    カレールーと水を耐熱カップに入れ、電子レンジで２分温めます。取り出したら菜箸などで混ぜます。

  6. 6

    写真

    鍋にカレールーを入れ、弱火で1分ほど炒めれば完成！

  7. 7

    写真

    ご飯にかけて食べてもよし！
    チーズを乗せて、180℃のオーブンで10分焼くと、カレードリアにしてもよし！

コツ・ポイント

ほうれん草を炒めすぎないようにしてください。
しんなりするぐらいで！

このレシピの生い立ち

ほうれん草が安かったし、栄養満点のカレーが作りたかったので。
翌日は、カレーパンにしていただきました。
レシピID : 2123575 公開日 : 13/02/18 更新日 : 13/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年3月8日
写真
risalunch
プラス人参で。野菜たくさんでおいしかったです( *´H`)♪

つくれぽありがとうございます！人参は旦那が嫌いなんで（笑）

2014年7月28日
写真
サトモユリア
美味しいv家族に好評デペロリでした、ごちそうさま！

つくれぽありがとうございます！好評で良かったです^_^

2013年2月20日
初れぽ
写真
蟹奴７
ニンジンも半分入れてました。彩りよくしました。美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます！美味しそうですね〜

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( )
AyujiCook
ほうれん草たっぷり★簡単ドライカレー
by AyujiCook