うちの簡単オムライス
いしざわきよみ
作り方
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1
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米3合に対し、水は三合より少し少なめにして、他の調味料を混ぜ、上に材料をのせて炊く
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2
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炊けたら切るように全体を混ぜる
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3
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お皿にこんもり盛り付ける
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4
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フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、全体に広げる
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5
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熱したフライパンに卵いれたら、すぐに橋で軽くかきまぜ
すぐに火を止め、全体に卵を広げる
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6
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先ほどのピラフに卵をスライドさせて
のっける
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7
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ケチャップをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
卵を軽くまぜ、すぐ火を止めるのがコツ
まだゆるいかな位でやめます。
ピラフは味が薄かったら、塩コショウで調整してください。
まだゆるいかな位でやめます。
ピラフは味が薄かったら、塩コショウで調整してください。
このレシピの生い立ち
娘がオムライスが大好きでよくリクエストされる為、簡単にできるやり方を考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
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いしざわきよみ
