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クッキングペーパーでメカジキの水分を除く。
両面に塩、こしょうをした後、薄力粉を全体的にふるう。
◎のタレ材料を、器に入れ混ぜ合わせてておく。
油を引いたフライパンを熱し、2のメカジキを入れて中火でほどよ良い焦げ目が付くまで焼く。
裏返して、1～2分焼いたら3で作ったタレをフライパンに入れて絡める。
フライパンを大きくゆすったり、スプーンでタレを表面にかけてタレを絡め、染み込ませる。
タレに良いとろみが出てきたら、完成☆
タレがよく染み込み美味しいですよね！感謝☻
ご飯進みますよね♪つくれぽ感謝です♡(*'▽'*)
おーにんにくみじん切り美味しそうー！旦那さんペロリ嬉しい♪
とっても美味しそうにできてますね！♥上手☆はいリピ是非♥
＊セレン＊
＊セレン＊
