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●ニンジンとカボチャのきんぴら(写真右)ニンジン、カボチャを千切りして油を引いたフライパンでいためる。火が通ったら調味料をかけてさらにいためて水気を飛ばす。最後にゴマをかけるとさらにGOOD!
●キノコの卵とじ(写真左)昨日のキノコ煮を作って、溶き卵を入れて蓋をして似る。卵が固まったらできあがり。
●鶏肉の醤油煮(写真左)鶏肉は耐熱皿に入れてフォークで穴を開けておく。調味料をかけて10分ほど置いておく。かるくラップをかけて500wの電子レンジで8分加熱する。
●オクラの昆布和え(写真右)さっとゆでたオクラをスライスして塩吹き昆布であえる。