ヨーグルトin簡単チーズケーキ

型にオーブンシートをセットし☆ゼラチンをふやかします。
※水→ゼラチン5を順に加えるとムラなくふやかせます。

＜ボトム作り＞
クラッカーをフードプロセッサーで粉砕します。(orジップロック等の厚手袋に入れ、袋ごと麺棒で押し砕く)

2をジップロックに入れ、バターを加え、レンジ加熱しながら溶かして全体をなじませていきます。

＜生地作り＞
ミキサーで材料を撹拌します。
※室温に戻したクリームチーズは、適当な大きさに切り最後に加えます。

ふやかした☆は、ほぼ透明に溶けるまで、レンジ600W20秒温めます。

6を5に加え※撹拌し型に流し入れます。
冷蔵庫で6時間程度冷やし固まったら出き上がりです。

苺in桜色のチーズケーキID2512653もあります。