メカブ春雨梅スープの画像

Description

メカブのサッパリスープ!適当に作ったら以外と美味しかったので。

材料

1パック
小さめ3個
20g
1個
適量
3カップ
味覇
小さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    梅干はタネを取り、ちぎっておく。
    メカブはパックのタレを混ぜておく。

  2. 2

    水を鍋に入れて、沸騰したら中火にして、タネを取った梅干しとメカブを入れ、春雨も入れる。

  3. 3

    味覇、醤油、酢を入れる。味を見て薄かったら調整してください。

  4. 4

    春雨に記載されている湯で時間がたったら、溶き卵を入れる

  5. 5

    最後にごま油を少々入れ、盛り付けたらゴマを入れて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余ったメカブをスープにしたくて作ってみましたー!
とっても簡単です!!
レシピID : 2125488 公開日 : 13/02/19 更新日 : 13/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート