うまうま*大根と豚肉の煮物の画像

Description

味がしっかり染み込んだ大根と豚肉が美味しい!
生姜の香りが最高の煮物です♡

材料 (3人分)

1/4本
300グラム
生姜
1片
調味料
だしの素
適量
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ2
700cc
味の素
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切って、大根は大きめの乱切り、生姜はスライスしておく。

  2. 2

    鍋に豚肉、大根をいれて水も加えて煮る。

  3. 3

    肉が白くなってきたら水以外の調味料と生姜を入れて大根が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    火を止めて、冷まして味を染み込ませたら出来上がりです。

  5. 5

    食べる時はまた温め直してください。

コツ・ポイント

アクをこまめに取ってください。

このレシピの生い立ち

我が家の人気メニューです♡
レシピID : 2125740 公開日 : 13/02/19 更新日 : 13/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
き~もも
味がしみしみで美味しい~♡豚さんも柔らか~♡

ありがとうございます(*^-^*)♥また、お願いしま~す!!

写真
shun0222
卵も入れてみました。大根も味が染みてトロトロで美味しかったです!

卵入り美味しそう(≧▽≦)レポありがとうございます♥

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ドジー0330
簡単でおいしかったです!これから味を染み込ませます。

味、染み込ましてください!!レポありがとうございます♪

写真
あきゆうた
ぶれててすいません。生姜と大根すっごく合いますね。美味でした!

ぶれぶれでも嬉しいですよ(≧∀≦)レポありがとうございます!