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ナスとたっぷり野菜の味噌チーズ焼き

ナスとたっぷり野菜の味噌チーズ焼きの画像

Description

野菜たっぷり！
炒めてオーブンでチーズをトロトロにしたら完成ー♪♪

材料 （2〜3人分）

ナス
小3本
玉ねぎ
1/2こ
にんじん
1/2本
ひき肉
200g
＊みそ、さとう、酒
各大さじ2
＊みりん
大さじ1
＊しょうゆ
大さじ1/2
ピザ用チーズ又はとろけるチーズ
お好み
パン粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは1cm角、たまねぎとにんじんはみじん切りにしておく。

  2. 2

    深めのフライパンにひき肉を入れて、色がかわるまで炒める。
    色が変わったら、玉ねぎとにんじんを加えてしんなりさせる。

  3. 3

    しんなりしたら、なすと＊を加えてしっかり味付けをする。
    なすがクタッとなったらオッケーです！

  4. 4

    耐熱容器にうつしかえて、チーズ、パン粉の順番で上にのせる。
    オーブントースターか、オーブンに入れて5〜10分程度焼く。

  5. 5

    野菜には火が通っているので、チーズがとけてパン粉の色が変われば完成です！！
    お持ちのオーブンで時間は調節してください♪

コツ・ポイント

＊野菜はお好みで変えてくださいね♪
きのこ類を入れてもいいと思います！

＊パン粉は出来上がりがおいしそうに見えるのでぜひのせてね！味はそんなに変わりませんが…

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある野菜を全部入れて作ってみましたー！
レシピID : 2126211 公開日 : 13/02/20 更新日 : 13/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年3月26日
写真
shizuとreo
味噌チーズ の組合せ美味しかった～♪ 完売です！★

レポありがとー！

2013年6月18日
写真
nokomori
とても簡単！家族にも好評♡またリピしますね☆☆

いい焦げ目ーー♪おいしそー！レポありがとー^ ^

2013年3月8日
初れぽ
写真
プリぱんだ
美味しかったです！また作ります♪

わー♪ステキな食卓ー！レポありがとー＊

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めみたん84
ナスとたっぷり野菜の味噌チーズ焼き
by めみたん84