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節約レシピ☆あぶらげの巾着煮

節約レシピ☆あぶらげの巾着煮の画像

Description

庶民の見方、もやしとあぶらげを使っておかずを1品！
2014/3/22 『巾着煮』検索でトップ10入り☆
ありがとう！

材料 （1人分）

あぶらげ
1枚
もやし
適量
☆水
100ccくらい
☆砂糖
小さじ1くらい
☆醤油、酒、みりん
各大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    写真

    油抜きしたあぶらげを半分に切り、袋状に開く。
    ※あぶらげが破れないように注意！

  2. 2

    写真

    あぶらげにもやしを詰める。
    私は今回、もやし＋ほうれん草、もやし＋しめじバージョンを作りました。

  3. 3

    写真

    あぶらげの口をつまようじで閉じる。

  4. 4

    写真

    お鍋に☆の材料を入れ、煮たったらあぶらげ巾着を煮る。
    途中でひっくり返すか、落し蓋をすると、より味がしみます(^-^)b

コツ・ポイント

今回は煮汁を濃いめの味付けにしましたが、お好みの味付けでやってみてくださいね(*^^*)中に入れる具も色々アレンジできます♪

このレシピの生い立ち

子どもの頃食卓に出ていた懐かしメニュー。
なんだか食べたくなって、母が作っていたのを思い出して作ってみました(^-^)
レシピID : 2126736 公開日 : 13/02/20 更新日 : 14/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年3月9日
写真
クリちゃん0309
簡単なのに本格おかずになりました＾＾ 美味しかったです♪

本格おかずにしていただき嬉しい！レポありがとうございます☆

2016年8月1日
写真
puniＫ
優しい味で美味し～♡もやしのシャキ感がとても良いね♪ご馳走様♡

作っていただきありがとうございます！シャキ感で満腹感もup♪

2015年9月6日
写真
makosaka
もやし、エリンギ、しょうがを入れました。美味しかった～❗

掲載遅くなりました(>_<)生姜いいですね！私も真似しよう☆

2014年2月28日
写真
チョコさく
美味しく油揚げの消費ができました！ありがとうございます！

消費のお役に立てて良かったです♪ありがとうございます！

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ぽよぽよちぃ
節約レシピ☆あぶらげの巾着煮
by ぽよぽよちぃ