お手軽メイン♪ジャージャー麺風
Description
焼肉のタレを使うと簡単に味が決まります！
あっというまにメインの完成です♡
温泉卵が最高～に合います！！
あっというまにメインの完成です♡
温泉卵が最高～に合います！！
苺♡ストロベリー
材料
（2人分）
約100g
2分の1個
3分の1本
＊おろしにんにく
少々～お好みで
＊豆板醤
小さじ2分の1～お好みで
＊焼肉のタレ
適量(お好みで)
中華蒸し麺(焼きそばの蒸し麺)
2麺(人数分)
酒(我が家は料理のための清酒使用)
大さじ2
ガラスープの素
小さじ2分の1ほど
2人分(人数分)
作り方
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1
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①玉ねぎ・人参はみじん切りにします
②中華蒸し麺はレンジで１分温めておきます(我が家は６００ｗ使用)
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2
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フライパンで挽き肉・玉ネギ・人参を炒めます
完全に火が通ったら、キッチンペーパーで油を拭き取ります
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3
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２に＊の調味料を入れて調味したら、一度ボウル等に移します
キッチンペーパーでフライパンを拭いて、中華蒸し麺を炒めます
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4
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酒をまわし麺をほぐし炒め、ガラスープの素を入れて全体に絡めます
３のあんも更に戻し入れ、全体に絡めて火を止めます
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5
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器に盛り付け、温泉卵をトッピングしたら出来上がり♪
絡めながら頂いてね♡♡
温泉卵レシピ⇒レシピID : 1648242
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6
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27年7月★話題入り★作って下さった10名の方々本当に有難うございます♡パフェちゃん急いで作ってくれてホントありがとー♡
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コツ・ポイント
※あんはあんで味を付け、麺は麺で味をつけるトコがポイントです♡
※手順４でお好みでラー油をプラスしたり、仕上げにネギをトッピングしても美味しいです♪
※焼肉のタレは辛口使用ですが中辛でも旨②です
※手順４でお好みでラー油をプラスしたり、仕上げにネギをトッピングしても美味しいです♪
※焼肉のタレは辛口使用ですが中辛でも旨②です
このレシピの生い立ち
色んな方々(ブログやテレビや雑誌)のレシピでジャージャー麺を作った事はあるけど、主人から、あんと麺のそれぞれに味をつけて欲しい！とのリクがあったので、これを機にmyレシピを考えました♡
主人の大好きな焼肉のタレを使って♡辿り着きました♪
主人の大好きな焼肉のタレを使って♡辿り着きました♪
苺♡ストロベリー
