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＊サバの竜田揚げ＊

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Description

たまーに食べたくなる…懐かしい給食みたいなの♬

材料 （2人分）

生サバ
一匹分
◎生姜すりおろした汁
一かけ分
◎醤油
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎酒
大さじ2
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サバは皮を手でむきとり、骨を取り除き、一口大に切って◎の調味料で漬け込む。（出来れば1～2時間）

  2. 2

    写真

    しっかり漬け込んだら、水分をペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶして叩いて、サラダ油で揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

皮ははいで、骨は取り除きましょう！

このレシピの生い立ち

おばあちゃんの鯨の竜田揚げや、給食で食べた何かの竜田揚げ…懐かしく食べたくなり(;_;)
レシピID : 2128672 公開日 : 13/02/23 更新日 : 13/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (3人)
2018年4月27日
写真
ごんべい君
実家の母と妹も美味しいって言って食べてくれました。

回を重ねられコレはもうごんべい君さんのレシピです！感謝♡

2018年3月14日
写真
ごんべい君
美味しかったです(^-^)

何度も作ってれぽも下さってますね(*ˊᗜˋ*) ﾉ感謝です♡

2017年11月7日
写真
ごんべい君
我が家の定番になり、何回も作ってます(^-^)美味しいですね

美味しそう(*ˊᗜˋ)w素敵嬉しいコメント感謝です♡

2013年4月24日
写真
ごんべい君
懐かしい味。魚が嫌いな子供達もﾊﾞｸﾊﾞｸ食べました。

良かったです♬嬉しいれぽありがとです(^_^)ﾉ

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patarinko
＊サバの竜田揚げ＊
by patarinko