＊フライパンで＊鮭のホイル焼き＊

しめじ、えのきは軸を取り、小房に分けておく。スナップエンドウは筋を取っておきます。

生鮭は塩を少し振り、油をひいたフライパンで両面を焼いておきます（6～7割位焼きます）

ホイルを広げ、鮭、しめじ、えのき、えんどうをのせ、野菜に塩を少し振り、酒を全体にかけホイルを閉じます。

お好みで、にんにく醤油、ぽん酢をかけて頂きます。

4＊鮭の厚さによって蒸し時間が若干違ってきますが薄いので火が入るのは早いです。

3＊お酒は一人分で小2です。