バジル風味☆塩こうじ鶏ハムの画像

Description

しっとり鶏ハムをちょっとアレンジ♥

材料

一枚
塩こうじ
大さじ3
乾燥バジル
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉の皮を外して観音開きにする。なるべく同じ厚さになるように&薄めに。

  2. 2

    写真

    ビニールに1と塩こうじを入れてよく揉み込む。一晩以上放置‼今回は5日放置しました。

  3. 3

    写真

    取り出した胸肉の内側を上にしてひろげ、コショウ少々、バジルをけっこういっぱいふりかける。

  4. 4

    写真

    端からくるくる巻いてラップで二重にきっちり包んでレンジで5分チンして冷めるまでそのままにする。

  5. 5

    写真

    冷めたらカットして出来上がり〜♥

コツ・ポイント

あたたかいうちにカットすると崩れてしまうので冷めてからカットしてください。レンジでチンする時間はレンジによって少し違うと思うので加減してください。

このレシピの生い立ち

いつもの鶏ハムにアレンジを♥と思って
レシピID : 2129341 公開日 : 13/02/22 更新日 : 13/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Ban2banben
いつも参考にさせて頂いてます。実は5回目。ありがとう♪

そんなに作ってもらえて嬉しいです!感謝♡掲載遅くてすみません

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とももん1028
ラーメンにのせちゃいました♪美味しすぎます!!感謝★

美味しそうなラーメンに入れてもらえて嬉(*´ڡ`●)感謝♥︎

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プルケー
バジルが良い!美味しかったですありがとうございました!

綺麗なスライスと渦巻き(*^^*)☆美味しそうなれぽ感謝♥︎

初れぽ
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ishicafe
鳥肉の香りとバジル 合って最高 リピ 決定

リピしてもらえたら嬉しいですっ☆美味しそうなれぽ感謝ですっ♥