コラーゲンぷりっ！手羽先のスープ
ryo_ry
作り方
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1
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鍋に水、手羽先、酒を入れ強火にかけて沸騰させる
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2
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10分ほどたったら冷や麦とネギ、オイスターソースを加える
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3
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冷や麦が好みの柔らかさになったら塩胡椒をする
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4
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器に盛って、七味をふって出来上がりです！
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コツ・ポイント
好みですが、冷や麦がくたくたになるくらいがとろっとして美味しいです！
冷や麦は、そうめんやうどん、冷やご飯に変えて作ってもいいと思います！
冷や麦は、そうめんやうどん、冷やご飯に変えて作ってもいいと思います！
このレシピの生い立ち
手羽先とオイスターソースであったまるスープが作りたくて
