みそだれのコールスローの画像

Description

みそだれと酢の相性は抜群!食べたいときにサッとサラダを作ることが出来ます。キャベツをたっぷり刻み、コーンと合わせました。

材料 (作りやすい分量)

みそだれ
20g
大さじ1
粒マスタード
10g
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは軽く塩をして塩揉みし、水気を絞る。

  2. 2

    写真

    1にコーン、全ての調味料を加えてしっかり混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

粒マスタードが、ちょっぴり洋風な味のエッセンスとなり、奥深いひと皿になりますよ。

このレシピの生い立ち

軟らかいキャベツがたくさんスーパーに出回る季節。このキャベツを見ると、やっぱり生のサラダで食べたくなります。そんな時に思いついたみそだれレシピ。これが後を引く美味しさなんですよ。
レシピID : 2132657 公開日 : 13/05/02 更新日 : 14/06/18

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