ホワイトデーにホワイトブラウニー☆
candyrock☆
作り方
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ボールにホワイトチョコとバターを入れて湯煎にかけ、馴染むまで混ぜ合わせる。
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3
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卵にグラニュー糖を混ぜ、湯煎にかけながら、白くなるまでハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。
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4
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こんな感じになるまで、よーく混ぜ合わせて、空気をたくさん含ませる。
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5
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混ぜ合わせた卵に溶かしたチョコを入れて、よく混ぜ合わせる。
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6
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よく混ざったら、ふるった粉類と、くるみを入れて、手早く混ぜ合わせる。
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7
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粉っぽさがなくなったら、型に入れる。
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8
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170度のオーブンで25～30分程焼く。20分くらい焼いたところで、アルミホイルなどを被せて表面が焦げないように。
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9
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よーく冷ましてからカットして、デコペンなどで飾りつけをしたら出来上がり～☆
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コツ・ポイント
卵はよーく泡立ててたくさん空気を含むようにしてください！
くるみは食感が出るようにあまり細かくならないように、砕いた方がいいと思います。
くるみは食感が出るようにあまり細かくならないように、砕いた方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコを使うとどんなケーキが作れるのかなーと思い立って、ココアの代わりにスキムミルクを使ってみました。本当はもっと真っ白に作りたかったけど、味わいはとってもミルキーです！
ブラウニーなので、基本的に混ぜ合わせるだけの簡単ケーキです
ブラウニーなので、基本的に混ぜ合わせるだけの簡単ケーキです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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