コーンとキャベツのコールスローケンタ風
作り方
コツ・ポイント
すぐに食べるときには1,2で良いが時間を置くならダシダで和えて水が出たら切っておいて後でマヨ和え。この場合マヨ少な目!裂きイカ(おつまみ用)のものを入れると又別の味わいになります。これは知り合いの奥さんの得意料理ですが。
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのお土産貰って一番美味しかったのがコールスローだった。・・・・すみません。から揚げがサラダに乗ってたのマックでした。今思い出して訂正しようかと思ったけど8ヶ月もケンタ風で通してしまったので!!