小松菜と舞茸の煮浸し☆健康とダイエットに
作り方
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1
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小松菜を適当な大きさにカット
舞茸を割く
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2
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鍋にだし汁と調味料を全て入れ、
舞茸と小松菜を入れ、沸騰して1分煮たら完成!後は、予熱で大丈夫!
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3
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冷めてから食べて下さい。
えのきを入れると、少しトロミが出て、これも美味しいです。
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コツ・ポイント
出来てすぐは、味が薄く美味しくないです。煮物は、冷める時に味がしみるので、冷めてから食べて下さい。
余り煮すぎないで!
うちは、薄味なので濃い方が好きな方は、だし汁を300〜350mlに変えて下さい。
余り煮すぎないで!
うちは、薄味なので濃い方が好きな方は、だし汁を300〜350mlに変えて下さい。
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんの煮浸しを見てアレンジ、我が家の味にしてみました。
舞茸が、ダイエットになると聞いたので!
舞茸が、ダイエットになると聞いたので!