コチュ&海苔☆ポテトサラダ
Description
ちょっぴりピリ辛なポテトサラダはいかが?
材料はシンプルで簡単♪
材料はシンプルで簡単♪
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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じゃがいもはお好きな熱の通し方で。熱い内につぶす。
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2
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マヨネーズとコチュジャンを好みの量混ぜる。海苔を手でちぎって混ぜ、器に盛り付けゴマを散らす。
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3
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スライスチーズをちぎったものや、ベビーチーズの角切りを混ぜても美味しいよ!
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コツ・ポイント
私はいつもじゃがいもを4等分くらいに切り、耐熱ボウルに入れてラップしてレンジでチン。フォークの背でじゃがいもの皮の方から押しつぶして、ベロンと皮をむいています。簡単にはがれるよ~。
このレシピの生い立ち
たまたま調理台に出ていたものを混ぜてみたら美味しかったです。
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