小豆と豚挽肉のハンバーグ♪
Description
「あずき」人気検索第一位!感謝!水分代謝によい小豆をスイーツではない使い方です!普通のハンバーグと変わらず美味しいです。
材料
小豆煮
130g(乾物の状態で50g)
200g
80g
40g
1個
パン粉
20g
ソース
小さじ2
ケチャップ
小さじ2
塩コショウ
少々
■
<タレ>
ソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
酢
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
挽肉は他の具材を混ぜる前に、挽肉だけでしっかり練るとまとまりやすく、美味しいです。
このレシピの生い立ち
少し残ってた小豆をどう使おうか迷って。パサつかないように豚肉と合わせてやってみました。
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