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かぼちゃを一口大に切り、箸がすっと通るぐらいにレンジで加熱する。うちは600wで2分半です。
かぼちゃをレンジで加熱している間に長ネギを薄切りにする。
フライパンにごま油をひき、長ネギが少ししんなりする程度まで炒める
そこへ、1のかぼちゃを入れ炒め合わせる。(長ネギにかぼちゃの色が移り始めた頃がベストです☆)
混ぜ合わせた調味料をざっと回しかけ、ある程度水分が飛ぶまで炒めたら火を止める。
仕上げに黒でも白でもお好みのゴマをお好みの量振り掛け、ざっくり混ぜ合わせたら出来上がり♪
そう‼煮物より食べやすいですよね☆レポありがとう‼
甘味噌でかぼちゃ臭さも抑えられますよね☆うれしいレポサンクス
うちも材料揃えばコレ☆おいしそうなレポありがとう‼
かぼちゃがトロっとしてておいしそう☆レポありがとう！
mgmA
