おひとり様用★ミニミニシフォンケーキ
ruchim
作り方
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1
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卵を卵黄と卵白にわけます。
お鍋に細かく砕いた板チョコと牛乳を入れて火にかけます。
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2
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1に砂糖、卵黄、小麦粉の順に入れてよく混ぜます。
オーブンを180度に余熱開始♪
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3
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メレンゲを作ります。
つのがピンと立つまでミキサーで混ぜます。
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4
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3にメレンゲの3分の１をいれてまぜます。
さらに3分の１いれて混ぜます。
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5
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4の生地をのこりのメレンゲに入れてヘラで下からすくうように混ぜます。
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6
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型に分量外の油を塗り、生地を流し込み、予熱したオーブンを170度にさげて30分焼く。
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7
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焼けたら型をさかさまにして冷まし、冷めたら型から取り外して完成★
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8
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トップのようにデコる場合はチョコペンやアラザンをつかいます★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バレンタインに一人用のシフォンケーキを作りたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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