ひな祭りに♪具だくさんスープ
bola×bola
作り方
-
-
1
-
野菜は同じくらいの大きさのサイコロ状に切ります
はまぐりはよく洗っておいてください
ベーコンは1センチ幅に切っておく
-
-
-
2
-
炒める必要ありません、材料すべて鍋に入れ水は鍋の8分目くらいまで入れる
コンソメを1つ入れふたをして煮込みます
-
-
-
3
-
10分煮たら味をみて砂糖小1/2を入れコンソメを足します
はまぐりからの塩分が強いので気を付けます
-
-
-
4
-
じゃがいもに火が通るまで煮たら出来上がりです。もう一度味をみて必要なら塩、こしょうをしてください
-
コツ・ポイント
コンソメの入れすぎに注意してください♪
余計な油分が入りませんのでヘルシーです☆
余計な油分が入りませんのでヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
ひな祭りの定番潮汁を洋風なスープにできないかな～と思い、よく作るコンソメスープと合体させてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
bola×bola
