鶏ささみとごろごろ野菜のごま和えサラダ

ブロッコリーは小房にわけ、やや硬めにゆでる。アスパラガス、いんげんも硬めにゆで、それぞれ2cm程の長さに切る。

鶏ささみ肉はふんわりとラップに包んで電子レンジで1分程度加熱する。あら熱がとれたら手でほぐす。

野菜類と鶏ささみ肉を合わせてざっくりと混ぜる。すりごま（白）、醤油、砂糖を合わせたもので和えてできあがり。