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ヤングコーンは固めに茹でます。ザルにあけ粗熱をとります。5ミリ厚さの輪切りにします。
卵は白身と黄身に分けます。白身をよく溶きほぐします。
テフロン加工のフライパンにサラダ油を薄くひきます。ヤングコーンを円状にピッチリ並べた後中火にかけます。
円の中にあふれないようにゆっくり白身を注ぎます。ほぼ固まったら真ん中に黄身を落として焼きあげます。
朝から嬉し☆とっても可愛いです♡もぐもぐ人さん有難う(^^♪
可愛いお弁当ですね～U☆kaoru さん有難う(＾＾)感激☆
可愛くて、感激しました、有難う！五七五～ 幸せまちこさん感謝
NAGねえさん
NAGねえさん
