牛乳&全卵で*濃厚カルボナーラ

牛乳&全卵で*濃厚カルボナーラ
とってもチーズな濃厚カルボナーラです(^^)牛乳&全卵でお手軽に!
たくさんの人に作ってもらえてうれしいです♡

材料 (2人分)

スパゲッティ
200g
ベーコン
3枚
2個
バター
10g
牛乳
100cc
スライスチーズ
3枚
パセリ、ブラックペッパー
お好みで

1

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パスタはたっぷりのお湯でゆでておく。

2

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ベーコンは1cm幅に切っておく。

3

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卵はあらかじめよく溶きほぐす。

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ベーコン、にんにく、オリーブオイル、バターをフライパンに入れ、弱火でじっくりと炒める。

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ベーコンが炒まってじわじわ縮んできたら、牛乳を入れる。

6

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牛乳がブクブクしてきたらスライスチーズをちぎって入れる。

7

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チーズが溶けたらゆでたスパゲッティを入れて混ぜる。

8

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火を止めて、溶き卵を入れて混ぜる。

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器に盛り付けて出来上がり!
お好みでパセリやブラックペッパーをかけてくださいね(^^)

10

2013/3/21 話題入りしました(o^^o)つくれぽ10件ありがとう♪

コツ・ポイント

卵を入れる時は必ず火を止めてからで!

トマトバージョンもぜひどうぞ♪↓
ID:2154581

このレシピの生い立ち

お手軽な材料で、どうにかおいしいカルボナーラを作れないか…試行錯誤してたどり着いたレシピです(o^^o)
レシピID : 2138588 公開日 : 13/03/02 更新日 : 16/12/04

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おいしくできました

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おいしくできてよかった(^^)れぽありがと♪

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