簡単ヘルシー♫お豆腐グラタン

簡単ヘルシー♫お豆腐グラタン

Description

つくれぽ200人話題入り感謝♡
ホワイトソースの代わりに豆腐で作るクリーミーなソース。冷蔵庫にある季節のお野菜でどうぞ♫

材料 (2人分)

ソース
絹ごし豆腐
160g
マヨネーズ
大さじ3
味噌
小さじ1
塩、こしょう
少々
粉チーズ
小さじ2
具材
かぼちゃ さつまいも れんこん ブロッコリー アスパラ ほうれん草 等
あるもので

作り方

  1. 1

    具材で下処理が必要であれば、茹でたりレンチンしたりしてください。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿に乗せ、ラップをしないで電子レンジ(600W)で2分程加熱し、水切りをする。

  3. 3

    豆腐にマヨネーズと味噌を加えてなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    ③に塩・こしょうで味を整える。

  5. 5

    ①で準備した具材の上に④のソースをかけ、粉チーズをふって、オーブントースターで5~6分焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    ⑤でピザ用チーズがあれば一緒に入れてトースターに入れてもおいしいです。

  7. 7

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    ☆2013.4.22 ③つめの話題入りさせて頂きました☆
    レシピを作って下さった皆様ありがとうございます♡

  8. 8

    写真

    2013.11.12 100人の方からレポを頂けました♡
    皆さま素敵なアレンジでのレポ本当にありがとうございます♪

  9. 9

    「An Easy and Healthy Tofu Gratin」としてwashoku.guideに掲載頂いています♡

  10. 10

    ikkkmtさま☆コメントなしで掲載してしまい申し訳ありません。。
    定番なんて嬉しいコメントありがとうございます*^^*

コツ・ポイント

生クリームも牛乳も使わないので、ヘルシーに仕上がります。
とにかく簡単であっとゆうまにできますよ。

このレシピの生い立ち

簡単ランチに作ってみたら、とてもおいしかったので。好きなお野菜でお試しください♪
レシピID : 2139950 公開日 : 13/03/03 更新日 : 16/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

435 (394人)
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2021年8月7日

簡単でおいしかったです♪

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2021年4月29日

とても簡単で美味しくできました!滑らかクリーミーで大満足です♪レシピご馳走でした!

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2021年2月25日

菜の花を入れて春らしくしました。 ご馳走様でした。

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2020年12月29日

海老プリ②感伝わる美見レポ感謝です♡此方南瓜・薩摩芋・ブロッコリーでいただきました♪ソースもお豆腐でヘルシー満載☆味付け抜群感謝

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