タカラ製品を使った煮物の画像

Description

筑前煮に近い煮物かなと思いました。根菜類をたっぷりと食べて風邪予防しました。

材料 (4人分)

4個
1本
50グラム
60グラム
3つ
だしの素(顆粒)
少々
砂糖
大匙2
清酒
大匙2
本みりん
大匙2
しょうゆ
大匙2

作り方

  1. 1

    写真

    野菜類は洗って、食べやすい大きさに切る。その後、ゆでる。

  2. 2

    茹で終わったら、だしの素、砂糖、料理のための清酒、タカラ本みりん、しょうゆを入れて煮込む。調味料は目分量で入れた。

  3. 3

    照りのよい煮物の出来上がり。

コツ・ポイント

れんこんのレシピを参照にしました。しっかりとゆでることがこつだと思います。

このレシピの生い立ち

ワンランクアップのレシピを参考にしました。レンコンの特集をみました。
レシピID : 2140531 公開日 : 13/03/03 更新日 : 13/04/17

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