☆おっ作れる☆人参と大根のゴマドレサラダ
オトゥヌ
作り方
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1
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大根と人参を千切りに。余裕があるなら、クッキングペーパ等で水気を吸い取っておくと、出来上がりの時にシャキッとします。
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2
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☆印の材料を混ぜてドレッシングをつくります。小さい子供が食べる時は、お好みでラー油を抜いてどうぞ。
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3
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材料とドレッシングをガシガシと混ぜます。大根と人参の量にもよりますが、ややさっぱりめな味になります。調整はお好みで。
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コツ・ポイント
☆ゴマドレッシングは通常、結構濃厚ですが、ややアッサリめの加減にしてあります。
☆材料は最低限にしてありますが、お好みでキノコ類や、細かくした青菜系とかもオススメ。
☆材料は最低限にしてありますが、お好みでキノコ類や、細かくした青菜系とかもオススメ。
このレシピの生い立ち
いつもサラダは野菜を合わせるだけだったので、一手間加えようと思い。ゴマドレは他でも応用できるので助かってます。
オトゥヌ
