りんご入り玉ねぎドレッシングの画像

Description

シワシワになった、余ったりんごを入れて、フルーティーなドレッシングになりました。

材料

1個
1個
1/4個
オリーブオイル(サラダ油でも可)
100cc
70cc
つゆの素
45g
蜂蜜
50g
ゲランドの塩
5g
にんにく
1かけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参は、粗みじん切りにする。
    にんにくは、すりおろすか、みじん切りにして入れる。(チューブタイプでも可)

  2. 2

    りんごは、いちょう切りに切る。
    他の材料を入れて、ミキサーでガーッと混ぜるだけです。

  3. 3

    普通の玉ねぎでも、蜂蜜を多めにいれると、大丈夫です。
    新玉ねぎだと甘さがでて、よりイイかも。

コツ・ポイント

普通の玉ねぎでやったら、後から辛さが感じたけど、蜂蜜を足したら美味しく食べられました。
お子様用には、新玉ねぎがオススメです。
人参を増やしても、美味しいと思います。
塩は、普通の塩でもO.Kですが、ゲランドの塩が美味しくて、オススメです。

このレシピの生い立ち

沢山あるりんごが、シワシワになってしまったので、普通に食べる以外の使い道をしたかったんです。
パン教室で、サラダを食べるので、いい感じにできました。
レシピID : 2141296 公開日 : 13/03/04 更新日 : 13/03/04

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