離乳中後期 誕生日や初節句にちらし寿司風

離乳中後期 誕生日や初節句にちらし寿司風の画像

Description

誕生日や初節句のお祝いに、簡単に作れていつもとは違う離乳食を!!おとなのとりわけで作れるのでお手軽です。

材料 (1人分)

軟飯(お粥)
80g
1/2(1)個
少々
少々

作り方

  1. 1

    全卵をときほぐし、フッ素樹脂のフライパンで薄焼き卵を作り、冷めたら千切りにしつ金糸卵にする。

  2. 2

    にんじんを輪切りにし、ハートなどの型でぬく。水からにんじんを茹で、沸騰したら塩ずりしたオクラも入れる。

  3. 3

    オクラを輪切りにする。軟飯の上に、金糸卵、にんじん、オクラを飾り完成。

コツ・ポイント

全卵を卵黄にして軟飯を時期に合わせたお粥にすれば、中期から食べれます。
飾りの野菜は好みのもので。

このレシピの生い立ち

10ヶ月の娘の初節句に、いつもと違った離乳食をあげたくて考えました。見た目もおとなと同じで、こどもも満足。
レシピID : 2142101 公開日 : 13/03/05 更新日 : 13/03/05

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