離乳食中期　鶏ささみのそぼろ

火にかける前によく混ぜておくと、だまにならずにぽろぽろに仕上がります。
応用例：
お粥に混ぜて鶏そぼろ粥　
かぼちゃ、牛乳と合わせてかぼちゃシチュー　茄子と合わせてあんかけにして茄子の鶏そぼろあんかけなど

離乳食も中期になり、初めてのお肉、初めての味付けをしたときのレシピです。