溢れだす肉汁!!絶品ハンバーグ
作り方
コツ・ポイント
肉だけでまずよ~く混ぜることでジューシーさがぐんとアップ!蒸し焼きにすることで中がふんわりと仕上がります。
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このレシピの生い立ち
働いていたお店のレシピを家庭用にアレンジ。
つけあわせにいんげんやキノコを一緒に蒸し焼きにしてもいいです。
ソースはお好みでおろしポン酢などでも◎
つけあわせにいんげんやキノコを一緒に蒸し焼きにしてもいいです。
ソースはお好みでおろしポン酢などでも◎