チリコンカーン

フライパンに油をひき、にんにく、鶏肉、玉ねぎ、人参、セロリを炒めます。

トマトも入れて炒め、水とコンソメを入れたらふたをして、少し火を弱めて野菜の水分を出しながら煮ます。

グツグツしてきたら、砂糖、ケチャップと塩を入れて調味して良い味だったら、大豆を入れて一度グツグツさせて火を止めます。