ファフィータ♪Nana's style♡

お野菜は面倒ですが、１種類づづ炒めると、パリッとなって美味しいです。好みで、お野菜の種類を変えてもいいですよ。オリーブオイルでなくてもＯＫ。

トルティーヤで巻いて食べるのが一般的ですが、サンディエゴで食べたら、ライス添え。日本人にはGOOD!簡単にできるようアレンジしました。もち、トルティーヤでも。言ってしまえば、野菜と牛肉炒めですが、テキーラやマルガリータを添えて、メキシカン。