じゃがいもの保存の画像

Description

安売りでたくさん買ったじゃがいも。うちでは芽が出る前に保存しています。

材料

好きなだけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って芽をとり、茹でる

  2. 2

    茹で上がったじゃがいもの皮をむき、好きな大きさにきる。バット等に入れてあら熱をとる。

  3. 3

    冷めたら、ジップロック等に入れて冷凍する。

コツ・ポイント

じゃがいもは皮ごと茹でた方が美味しくなるそうです。皮もむきやすいですよ。

このレシピの生い立ち

たくさん買ったじゃがいも。なかなか消費できなかったので冷凍してみました。
離乳食やお弁当などに重宝しています。
煮物には不向きです。芋モチや、コロッケにどうぞ。
レシピID : 2144555 公開日 : 13/03/07 更新日 : 13/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックDAD
芽が出始めたので、茹でて・皮むいて・切り分けました。レシピ感謝!
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mmmマロちん
いっぱい貰ったりした時とかいいですね! 助かります(^-^)

コロッケなどに使って下さい♪レポありがとうございます!

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h〜aya〜h
安売りでたくさんあったので、冷凍保存できるのはとても嬉しい☆

コロッケなどにして食べて下さい☆レポありがとうございます♪

初れぽ
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まこりん3
北海道デートで購入♥保存OKなんて目からウロコ!インカのめざめ✿

レポありがとうございます!サラダ等で美味しく食べて下さい★