【豚バラ】セロリと豚肉とキノコの炒め物

セロリを薄切りにし、シメジは小房に分けておく。豚肉は一口大に切る。ニンニクをみじん切りに。

フライパンに油を温め、ニンニクと鷹の爪を炒める。肉、セロリ、シメジの順に炒める。

酒、醤油を加えて、混ぜ合わせる。