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キッシュ【覚書】

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Description

具だくさんキッシュ。魚肉ソーセージのおかげでほんのり甘みが出たようで、優しい味に仕上がった。

材料 （4）

■ 【直径18cmシリコンスチーマー使用】
卵
2個
牛乳
100cc
ピザ用チーズ
40〜50g
塩、こしょう
少々
■ ◎具材
じゃがいも
小〜中1個
ブロッコリー
3房
ミックスベジタブル
適量
おさかなソーセージ
1/2〜1/3本

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、ラップでくるんでレンジで2分程度加熱。

  2. 2

    ブロッコリーもラップにくるみ、レンジで50秒程度加熱。

  3. 3

    オーブンを200度で予熱。

  4. 4

    耐熱容器に牛乳、卵、チーズ、塩こしょうを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    ソーセージは好きな厚さに切り、容器に具材を全て加えて混ぜる。

  6. 6

    180度に変更して25〜35分程度焼いたら完成♪

コツ・ポイント

厚さ2cmくらいのキッシュ。20分だと中まで加熱はされているものの、焼き色がつかなかったから、温度あげるか時間延ばして焼き色をつけたい( ノД`)

このレシピの生い立ち

キッシュの覚書
レシピID : 2145341 公開日 : 13/03/07 更新日 : 13/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年4月7日
初れぽ
写真
Stuart♡
余り物でできて助かりました！急ぎで220度で20分焼きました。

こんがり焼けておいしそう〜(*´∀`)レポ第１号！感謝☆♪

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キマグレコ
キッシュ【覚書】
by キマグレコ