子どもも喜ぶまろやかカレーの画像

Description

今回はCOOKPAD初投稿です。はじめての料理は大人、こども世代問わず大人気のカレーを作ってみました♪

材料 (例)

200㌘
サラダ油
大さじ2
2本
2個
カレーのルー
1パック
900ミリリットル
コンソメの素
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

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    今回の材料たちです!

  2. 2

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    それぞれの材料たちを粗切りにします!!

  3. 3

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    鍋にサラダ油(大さじ2)を入れ、たまねぎをしっかりと炒めます。玉ねぎが透明になったら塩少々を入れます。

  4. 4

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    塩を入れ、玉ねぎがしんなりしてきたら残りの材料と水900ミリリットルを入れます。

  5. 5

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    沸々してきたらカレーのルーを1パック入れ、とろみがでるまで、混ぜます♪

  6. 6

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    いい具合にとろみが出たらさらに盛り付け完成です♪

コツ・ポイント

玉葱をたくさん(大2玉)を使って甘味を引き出しました♪
また、煮詰める際にコンソメの素(小さじ1)を使うことによって、素材の旨味を最大限に引き出しました!!

このレシピの生い立ち

特になし。
レシピID : 2146054 公開日 : 13/03/08 更新日 : 13/03/08

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