シャスール18cmで炊飯 1合炊き
作り方
コツ・ポイント
③のとき、強火にしすぎるとこげつきます。また、弱火にしすぎると5分でも沸騰しないです。③~④の工程で合計25分が目安。浸水30分以上、200ccはやわらかめなので、やわらかめがいやな場合は水の量をふつうの量にしてください。
このレシピの生い立ち
最近ルクルーゼ、シャスール、ストウブにはまってます。なぜ、炊飯をシャスールにしたかというと1合炊きがもっている18cmにちょうどよかったからです。こげてしまったとしても、きれいに洗えてシャスール大好きです~♪ 炊飯以外もおいしいものができる