野菜ゴロゴロチキンサラダ!の画像

Description

これだけでお腹いっぱい!歯ごたえある野菜がうましー!

材料 (2人分)

4本ほど
パセリ(有れば)
お好み
クレイジーソルト
ゴマたれ
お好み

作り方

  1. 1

    鳥肉を焼く。クレイジーソルトをいつもより少し多めにふるカリカリになるまでしっかり焼けたら一口大に切り粗熱をとっておく

  2. 2

    お肉を焼いてる間にカボチャを一口より小さめのサイコロ型に切り、ブロッコリーはあまり小さく切らないようにアスパラは4等分に

  3. 3

    カボチャはゆでると水っぽくなるので、レンジでチンお箸が通ればok,ブロッコリーアスパラは茹でる、茹ですぎない様に注意。

  4. 4

    サニーレタスを手でちぎり水でよく洗い。水を切ったら冷蔵庫に入れておく。これでシャキシャキレタスになります

  5. 5

    全ての具材がある程度冷めたらサニーレタス・野菜・鳥肉の順にお皿に盛る最後にニンニクチップを散らし、パセリもちらす

  6. 6

    ゴマダレはお好みでかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

レタスは先に冷やしててももちろんOK☆
野菜も沢山食べれて最高!

このレシピの生い立ち

お肉とサラダを別に出すと、お肉ばかり食べてしまいがち…あっぢゃー一緒にしちゃいましょ
レシピID : 2147046 公開日 : 13/03/09 更新日 : 13/03/09

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