万能ソース。ゴマ味噌マヨ和え

イカは味がからみやすいように表面に切り込みを入れ、一口大に切ります。
ブロッコリーも一口大に。
それぞれをゆでておきます。

練りゴマ、味噌、マヨネーズをよく混ぜ合わせます。お好みで七味唐辛子や柚子胡椒を。

イカとブロッコリーを混ぜたソースで和えて、上にゴマをふります。