ホットチリ大粒しめじ
クレマティス
作り方
-
-
1
-
しめじは小房に分け、アスパラは茎の固いところの皮をむき、４cm長さに切る。
-
-
-
2
-
鶏肉は４cm長さ・１cm角の棒状に切り、酒をふり、下味をつけ、片栗粉をまぶす。
-
-
-
3
-
Aを混ぜて、合わせ調味料を作っておく。
-
-
-
4
-
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、鶏肉に焼き色をつけ、いったん取り出す。新しくサラダ油大さじ１を加え、ねぎと生姜を炒め、しめじ、アスパラを加えて炒める。
-
-
-
5
-
③を加えて煮立て、鶏肉を戻し入れ、水大さじ１で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。
-
-
-
6
-
イカでも作ってみました。
ウーン、イカもいける！"^_^"
-
コツ・ポイント
鶏肉はモモ肉でも、胸肉でもOK！カロリーが気になるなら、もちろん胸肉を使ってネ！（モモ肉使ったら・・211kcal）
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
クレマティス
