食育☆里芋ブラウニーの画像

Description

里芋が入っているとは言わないとわからない子供に食べてもらいたいチョコブラウニー☆もっちりして食べ応えもあります(^^)

材料 (8センチ型8個分)

中4個
2個
砂糖
1/2カップ
○バター(マーガリン可)
40g
1/2カップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいで、お湯で入れてゆでる。水気を切りフォークで細かくつぶす。

  2. 2

    卵に砂糖を入れて湯煎にかけてもったりするまで混ぜる。板チョコは手で割って、○を湯煎で溶かす。

  3. 3

    ☆をふるっておく。オーブンを170度に余熱を入れる。溶かした○に①を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    卵液を3回に分けて入れ、混ぜる。☆をゴムべらで切るように混ぜて型に入れ、20~25分焼く。

コツ・ポイント

里芋はゆでてぬめりをとり、ザルにあげましょう。お好みで、ラム酒やレーズン、クルミを入れても大人向けの味になって美味しいです。

このレシピの生い立ち

里芋がたくさんあったので、スイーツにも使おうと思いました。チョコレートと相性がいいみたいです!
レシピID : 2148946 公開日 : 13/03/10 更新日 : 13/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かをる☆
しっとり、もっちり生チョコケーキですね!次はクルミ入り作ります!