ピリ辛味噌サンド 豆腐ステーキ
作り方
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1
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豆腐は厚さ1.5cmくらいに切り
レンジで2分チンして水切りをして 塩コショウをしておく。
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2
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*印を合わせ レンジで20秒チンしてよく混ぜる
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3
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豆腐の片面に味噌をのせて豆腐でサンドする(味噌をのせる豆腐はスプーンで少しけずると良いです)
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4
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海苔は豆腐の数に切り サンドした豆腐に巻き、小麦粉にまぶし 少し多めの油を入れたフライパンで焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐と味噌は合いそうと思い
作ってみました。
作ってみました。