おいしいささみの茹で方
Description
パサパサにならないささみの茹で方です。
ささみを買ったら一気に茹でて、スープごとタッパーに入れて冷蔵庫に保存してます。
ささみを買ったら一気に茹でて、スープごとタッパーに入れて冷蔵庫に保存してます。
材料
好きなだけ
作り方
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1
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鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させる
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2
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ささみを入れる
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3
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再度ボコボコ沸いて来たら火を止める
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4
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フタをして冷めるまで放置する
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5
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【ささみのアレンジ方法】
・梅肉和え
・生姜醤油
・生春巻きの具にする
・裂いてサラダに乗せる…等
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6
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スープは鶏ガラスープの素で味付けして卵やワカメ、春雨、肉団子等を入れてもう1品にしてます
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7
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2013.3.19 ささみの春雨サラダを作りました ID:2159521
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コツ・ポイント
全くありません♥
このレシピの生い立ち
母に教えてもらって以来ずっとこの茹で方です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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