ゴーヤツナチャンプルー
Description
ツナ缶を使ってゴーヤチャンプルーを作ってみました。
mizukyaqua
作り方
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1
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玉ねぎとゴーヤは2,3ミリの薄切りにします。
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2
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フライパンにごま油を熱し、玉ねぎとゴーヤを炒めます。
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3
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玉ねぎが透明になってきたら、ツナ缶を汁ごと投入、鶏がらスープの素も入れ、炒め合わせます。
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4
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3に卵を溶きいれ、さらに炒め合わせ、塩、胡椒で味を整えて完成です。
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コツ・ポイント
シンプルな味付けです。私は島ラー油や島胡椒でいろんな味を楽しんでいます。ビールに合う合う！！
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプル好きな私たち夫婦。ちょっとアレンジをしてみたくて、ツナ缶で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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