フォーで簡単タイカレーうどん
作り方
コツ・ポイント
フォーは説明書きを見ると熱湯で5分茹でるらしいのですが、タイ旅行の際に現地の人が水で戻したフォーを10秒ぐらいしか火を通さなかったのを見てマネしてみました。
戻し時間が足りないとアルデンテの部分が残るのでご注意下さい。
戻し時間が足りないとアルデンテの部分が残るのでご注意下さい。
このレシピの生い立ち
昨日の残り物タイカレーをまたお米で食べるのが嫌だったのでアレンジ!
朝家を出る時にフォーを水に浸しておけばしっかりもどって美味しい晩ご飯がすぐに食べられますよ♪
フォーにも色々種類があるので細麺、太麺色々試してみるのも楽しいですね。
朝家を出る時にフォーを水に浸しておけばしっかりもどって美味しい晩ご飯がすぐに食べられますよ♪
フォーにも色々種類があるので細麺、太麺色々試してみるのも楽しいですね。
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