とっても簡単☆トマトスープ♪
yayuちゃん
作り方
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1
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じゃがいも、玉ねぎ、人参は食べやすい大きさにカットしておき、鶏むね肉に塩・胡椒で下味をつけておく。
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2
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少し大きめの鍋で鶏むね肉を炒め、色が変わってきたらカットしたじゃがいも、玉ねぎ、人参を入れて軽く炒める。
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3
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トマト缶、牛乳、生クリームを入れ軽く混ぜ、コンソメキューブを入れたら蓋をして２～３分ほど煮込む。
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4
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※あくが出るのでとってください。
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5
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野菜に火が通っているか確認し、ついでに味見もしつつ味を調節して、どちらもOKだったら完成☆
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6
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※お好みでパセリを入れてください♡
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コツ・ポイント
とっても簡単だし、ぱぱっと作れます。トマトジュースでもいいかもしれません。お好みでパセリやガーリックを入れるのもいいと思いますよっ☆
このレシピの生い立ち
なんとなく…で作ってみました。てきと～に作ってみたらできちゃった感じですwww
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yayuちゃん
