じゃが豚ホウレンソウのキムチ炒め
あめりあ★
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、コショウ（分量外）をしておく。
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2
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ジャガイモは5ミリ位のいちょう切りにしてレンジでチンする。
ホウレンソウは洗って5センチ位に切る。
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3
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フライパンに油をしいて、豚肉を火が通るまで炒める。
更に、ジャガイモ、ホウレン草、キムチを入れて炒める。
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4
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醤油、酒を入れて炒めたら完成です。
味を見て、お好みで醤油を足してください。
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コツ・ポイント
ジャガイモはお好みの大きさ、やわらかさにして下さい。マヨネーズをかけて食べても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
豚キムチに茹でたじゃがいもを加えたらホクホクで美味しかったので・・・ほうれん草で栄養バランスもバッチリです。
あめりあ★
